el7set
Martes, 10 de Junio de 2014
Ares del Maestrat
Els restaurants d'Ares del Maestrat organitzen les segones jornades de la Cuina del Pastor
![[Img #34074]](upload/img/periodico/img_34074.jpg)
Els restaurants d'Ares del Maestrat han organitzat les segones Jornades de Cuina del Pastor, coincidint amb la novena edició de Concurs de Gossos de Rabera, que se celebra diumenge que ve a la Canà d'Ares.
D'aquesta manera l'Hotel d'Ares, Casa Sonia, el Meson El Coll i el restaurant de la Montalbana prepararan menús especials durant els caps de setmana de juny.
L'Hotel d'Ares presentarà l'amanida del pastor, sopa de ceba, corder a la cassola i postres de músic amb moscatell. A Casa Sonia es podrà degustar una taula de formatges de la zona, molles de pastor amb delícies de corder, corder al forn amb patates "al pobre", quallada o brull amb "arrop" i ametlles.
Al Meson Coll d'Ares l'oferta es conforma de Companatge de la terra, molles de pastor, "tombet" de corder amb herbes aromàtiques, quallada o brull amb codony.
A la Montalbana oferiran una amanida de la zona, cecina, pernil i formatge amb pa amb tomàquet, "frito" amb ous i quallada.
Els interessats poden reservar als restaurants. El preu del menú serà únic, de 15 euros.
Els restaurants d'Ares del Maestrat han organitzat les segones Jornades de Cuina del Pastor, coincidint amb la novena edició de Concurs de Gossos de Rabera, que se celebra diumenge que ve a la Canà d'Ares.
D'aquesta manera l'Hotel d'Ares, Casa Sonia, el Meson El Coll i el restaurant de la Montalbana prepararan menús especials durant els caps de setmana de juny.
L'Hotel d'Ares presentarà l'amanida del pastor, sopa de ceba, corder a la cassola i postres de músic amb moscatell. A Casa Sonia es podrà degustar una taula de formatges de la zona, molles de pastor amb delícies de corder, corder al forn amb patates "al pobre", quallada o brull amb "arrop" i ametlles.
Al Meson Coll d'Ares l'oferta es conforma de Companatge de la terra, molles de pastor, "tombet" de corder amb herbes aromàtiques, quallada o brull amb codony.
A la Montalbana oferiran una amanida de la zona, cecina, pernil i formatge amb pa amb tomàquet, "frito" amb ous i quallada.
Els interessats poden reservar als restaurants. El preu del menú serà únic, de 15 euros.
