La VII Fira de la Tomata de Penjar de Alcalà hace crecer la venta hasta los 5.500 kilos de tomate

La VII Fira de la Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert se ha cerrado con un nuevo récord de ventas de tomate de penjar: los productores locales han cuantificado en 5.500 kilos la cantidad de tomate de penjar que han adquirido los visitantes en los puestos de venta directa de la feria. La concejala de Cultura, María Agut, ha destacado que "estamos satisfechos porque, un año más, hemos conseguido aumentar la cantidad de tomate vendido lo que demuestra que este producto es cada vez más valorado y muchas personas visitan esta feria por el reclamo que supone poder comprarlo directamente a los productores locales". Además, del apreciado tomate de penjar, en la feria han podido comprarse otros productos de proximidad como aceite, vino, quesos o pan y pastas tradicionales, además de una variada oferta a cargo de comercios y asociaciones locales.

Los concursos de lanzamiento de hueso de aceituna o de allioli, novedad de este año, han generado mucho interés llenando la plaza de la Iglesia de un numeroso público. Además, como cada año, se han celebrado los showcookings, en el Espai Gastronòmic, y los restaurantes y bares de Alcalà y Alcossebre han ofrecido menús temáticos con tomata de penjar, lo que les ha supuesto una importante afluencia de clientes durante todo el fin de semana. En muchos casos, estos restaurantes seguirán ofreciendo el menú a base de tomate de penjar durante todo el mes de octubre.