Talleres
Las Amas de Casa imparten talleres de cocina tradicional
Más de 30 mujeres asisten cada quince días a los talleres de cocina, promovidos por la Asociación de Amas de Casa de Torreblanca, con el objetivo de no perder ninguna de las recetas, que son propias de la comarca.
Rosa Vilaplana, presidenta de este colectivo comenta que: “es uno de los cursos que cuenta con más demanda, ya que cocinamos todo tipo de recetas”.
Dependiendo de la época del año en la que nos encontramos, las mujeres torreblanquinas aprenden uno u otro plato. “En Navidad, preparamos platos propios de la estación o en verano hacemos sobre todo cosas fresquitas como ensaladas y helados”. Además, de las recetas de la comarca, tal y como apunta Vilaplana, “importamos platos de otras regiones, como Alcoy o Mallorca, ya que tenemos socias que proceden de esas ciudades”.
La intención de la Asociación de Amas de Casa es en “un futuro poder editar un recetario pero no como todos los libros de cocina sino aportando algunas novedades en lo que respecta a los ingredientes”. Para ello esperan que “el Ayuntamiento nos eche una mano”.
Otros cursos que realizan las amas de casa torreblanquina son de restauración, teatro, valenciano y como novedad uno de estampación en tela, que dará inicio la próxima semana.
Rosa Vilaplana, presidenta de este colectivo comenta que: “es uno de los cursos que cuenta con más demanda, ya que cocinamos todo tipo de recetas”.
Dependiendo de la época del año en la que nos encontramos, las mujeres torreblanquinas aprenden uno u otro plato. “En Navidad, preparamos platos propios de la estación o en verano hacemos sobre todo cosas fresquitas como ensaladas y helados”. Además, de las recetas de la comarca, tal y como apunta Vilaplana, “importamos platos de otras regiones, como Alcoy o Mallorca, ya que tenemos socias que proceden de esas ciudades”.
La intención de la Asociación de Amas de Casa es en “un futuro poder editar un recetario pero no como todos los libros de cocina sino aportando algunas novedades en lo que respecta a los ingredientes”. Para ello esperan que “el Ayuntamiento nos eche una mano”.
Otros cursos que realizan las amas de casa torreblanquina son de restauración, teatro, valenciano y como novedad uno de estampación en tela, que dará inicio la próxima semana.
