Truficultura
El Laboratorio Trufícola de la Diputación ha prestado servicio a 156 agricultores castellonenses desde su creación en noviembre
La iniciativa provincial contempla asesoramiento técnico-científico, análisis de calidad y visitas sobre el terreno de cultivo
Giner: “Ayudamos a que nuestro territorio se beneficie de todas las oportunidades que puedan surgir en torno a la truficultura”
![[Img #39583]](upload/img/periodico/img_39583.jpg)
La
intensa actividad registrada por el Laboratorio Trufícola puesto en
marcha por la Diputación el pasado mes de noviembre da muestra, al haber prestado servicio ya a 156 agricultores
provinciales, del acierto de la iniciativa del presidente provincial,
Javier Moliner, por mejorar las oportunidades de este sector en los
municipios de Castellón. La línea de trabajo iniciada con la creación de
este servicio en el Centro de Desarrollo Rural de Villanueva de Viver
se dirige a regular la calidad de este hongo desde el mismo proceso de
cultivo hasta el momento de ser consumido de la mano de la marca guía de
productos autóctonos impulsada por la Diputación, Castelló Ruta de
Sabor.
El
diputado de Desarrollo Rural, Domingo Giner, se ha mostrado prudente a
la hora de valorar la actividad de este nuevo servicio de la Diputación,
del que sí ha destacado que “abre nuevas oportunidades al sector
agrícola y al entorno rural de nuestro interior. Creemos en la
iniciativa de nuestro presidente de promover la puesta en valor de la
trufa castellonense, de regular su calidad, de formar a los productores,
asesorarles en cuanto necesiten, en ayudar en definitiva a optimizar
las oportunidades de este sector en cada uno de los pasos que le queda
por dar en su desarrollo”.
En
ese sentido, el Laboratorio de Truficultura de la Diputación ha
organizado cinco jornadas formativas en las que han participado un
centenar de truficultores en El Toro, Morella, Llucena, Albocàsser y
Villanueva de Viver. Ha realizado 18 análisis de calidad de plantones
microrrizados para agricultores que desean cultivar la trufa, y ha
visitado ocho parcelas agrícolas para asesorar a los agricultores en la
aptitud de sus terrenos y las labores a realizar durante los primeros
años. Cabe señalar que además de estas iniciativas, se continúa prestado
servicio de atención presencial a los truficultores los miércoles por
la mañana en el propio Centro de Desarrollo Rural en Villanueva de
Viver, desde donde también se presta servicio de atención telefónica y
por mail para atender más de una treintena de consultas sobre
truficultura.
Son
trabajos que constituyen el servicio de asesoramiento gratuito
técnico-científico al que pueden dirigirse todos los empresarios
trufícolas y los ciudadanos que estén interesados en cualquier cuestión
relacionada con este cultivo. Todos los servicios ofrecidos son
atendidos por un ingeniero especializado en truficultura.
Las consultas presenciales se podrán realizar los miércoles de 9 a 14 horas y durante toda la semana a través del mail centroruralpalancia@dipcas.es o el teléfono 964145959.
Giner: “Ayudamos a que nuestro territorio se beneficie de todas las oportunidades que puedan surgir en torno a la truficultura”
La
intensa actividad registrada por el Laboratorio Trufícola puesto en
marcha por la Diputación el pasado mes de noviembre da muestra, al haber prestado servicio ya a 156 agricultores
provinciales, del acierto de la iniciativa del presidente provincial,
Javier Moliner, por mejorar las oportunidades de este sector en los
municipios de Castellón. La línea de trabajo iniciada con la creación de
este servicio en el Centro de Desarrollo Rural de Villanueva de Viver
se dirige a regular la calidad de este hongo desde el mismo proceso de
cultivo hasta el momento de ser consumido de la mano de la marca guía de
productos autóctonos impulsada por la Diputación, Castelló Ruta de
Sabor.
El diputado de Desarrollo Rural, Domingo Giner, se ha mostrado prudente a la hora de valorar la actividad de este nuevo servicio de la Diputación, del que sí ha destacado que “abre nuevas oportunidades al sector agrícola y al entorno rural de nuestro interior. Creemos en la iniciativa de nuestro presidente de promover la puesta en valor de la trufa castellonense, de regular su calidad, de formar a los productores, asesorarles en cuanto necesiten, en ayudar en definitiva a optimizar las oportunidades de este sector en cada uno de los pasos que le queda por dar en su desarrollo”.
En ese sentido, el Laboratorio de Truficultura de la Diputación ha organizado cinco jornadas formativas en las que han participado un centenar de truficultores en El Toro, Morella, Llucena, Albocàsser y Villanueva de Viver. Ha realizado 18 análisis de calidad de plantones microrrizados para agricultores que desean cultivar la trufa, y ha visitado ocho parcelas agrícolas para asesorar a los agricultores en la aptitud de sus terrenos y las labores a realizar durante los primeros años. Cabe señalar que además de estas iniciativas, se continúa prestado servicio de atención presencial a los truficultores los miércoles por la mañana en el propio Centro de Desarrollo Rural en Villanueva de Viver, desde donde también se presta servicio de atención telefónica y por mail para atender más de una treintena de consultas sobre truficultura.
Son trabajos que constituyen el servicio de asesoramiento gratuito técnico-científico al que pueden dirigirse todos los empresarios trufícolas y los ciudadanos que estén interesados en cualquier cuestión relacionada con este cultivo. Todos los servicios ofrecidos son atendidos por un ingeniero especializado en truficultura.
Las consultas presenciales se podrán realizar los miércoles de 9 a 14 horas y durante toda la semana a través del mail centroruralpalancia@dipcas.es o el teléfono 964145959.
