el7set
Sábado, 03 de Diciembre de 2016
Vilafamés inaugura la XIV edició de les Jornades Gastronòmiques
![[Img #53153]](upload/img/periodico/img_53153.jpg)
L'alcalde de Vilafamés, Abel Ibáñez, acompanyat de la corporació local i les reina i dames d'honor han estat els encarregats d'inaugurar aquest matí la XIV edició de les Jornades Gastronòmiques de Vilafamés.
A la Plaça de la Font es troba la carpa central de les jornades en què ofereixen els seus productes cellers, forns, carnisseries, restaurants i cooperatives de la localitat. Embotits, olis, vins, patés, elaboracions de forn dolces i salades ... són només alguns dels productes oferts. Aquest any la carpa compta amb una nova decoració ja que s'han presentat dues grans fotografies de Vilafamés que nombrosos veïns i visitants ja estan utilitzant com a "photocall". Així mateix es presenta una exposició fotogràfica de Gabriel Ahís, Llúcia Fornals, Mari Carmen Verdoy i Merxe Museros en què es poden observar els productes més tradicionals de Vilafamés. Els visitants poden conèixer les receptes dels dolços típics del municipi acompanyades de fotografies, així com el procés d'elaboració de la "olleta". A la carpa no hi falta l'Associació d'Ames de Casa que ofereix els seus bunyols i figues albardades. A més, demà diumenge, oferiran una classe magistral d'elaboració i tast d'olla de Vilafamés.
Un punt neuràlgic de les jornades és l'escenari on tenen lloc classes i demostracions. Aquest matí el grup Intur Restauració Col·lectiva ha ofert un interessant taller de cuina per a nens i nenes. Aquesta vesprada el celler local maig García presentarà el seu nou vi "Castell de Vilafamés".
Demà diumenge, a més de l'elaboració i degustació d'olla de Vilafamés també s'oferirà un taller de mojitos.
L'alcalde de Vilafamés, Abel Ibáñez, acompanyat de la corporació local i les reina i dames d'honor han estat els encarregats d'inaugurar aquest matí la XIV edició de les Jornades Gastronòmiques de Vilafamés.A la Plaça de la Font es troba la carpa central de les jornades en què ofereixen els seus productes cellers, forns, carnisseries, restaurants i cooperatives de la localitat. Embotits, olis, vins, patés, elaboracions de forn dolces i salades ... són només alguns dels productes oferts. Aquest any la carpa compta amb una nova decoració ja que s'han presentat dues grans fotografies de Vilafamés que nombrosos veïns i visitants ja estan utilitzant com a "photocall". Així mateix es presenta una exposició fotogràfica de Gabriel Ahís, Llúcia Fornals, Mari Carmen Verdoy i Merxe Museros en què es poden observar els productes més tradicionals de Vilafamés. Els visitants poden conèixer les receptes dels dolços típics del municipi acompanyades de fotografies, així com el procés d'elaboració de la "olleta". A la carpa no hi falta l'Associació d'Ames de Casa que ofereix els seus bunyols i figues albardades. A més, demà diumenge, oferiran una classe magistral d'elaboració i tast d'olla de Vilafamés.
Un punt neuràlgic de les jornades és l'escenari on tenen lloc classes i demostracions. Aquest matí el grup Intur Restauració Col·lectiva ha ofert un interessant taller de cuina per a nens i nenes. Aquesta vesprada el celler local maig García presentarà el seu nou vi "Castell de Vilafamés".
Demà diumenge, a més de l'elaboració i degustació d'olla de Vilafamés també s'oferirà un taller de mojitos.
