Gastronomia dolça a Vilafamés

El tercer dia de les XIV Jornades Gastronòmiques de Vilafamés ha tingut com a protagonistes els dolços. l'Associació de Mestresses de Casa de la localitat ha ofert una demostració sobre els dolços tradicionals del municipi. Magdalenes, pastissos de la glòria, rovells, arrop, pastissos, roses, "coc" de figues, carquinyols ... es van poder degustar a la demostració que van oferir les dones de la població. I és que elles han estat protagonistes en aquestes jornades gastronòmiques. Han mostrat a veïns i visitants els secrets de la rebosteria més tradicional.

A més les figues albardades i els bunyols estan sent protagonistes a la carpa central de la Plaça de la Font. Són un dels productes més demandats.

Avui a la vesprada ha tingut lloc el tast d'olis i patés a càrrec de Oleicola del Penyagolosa, cooperativa que agrupa Vilafamés, la Pobla Tornesa i Cabanes.

Demà dimarts es tancaran les jornades amb una visita guiada pel nucli antic de Vilafamés.