XIII Jornadas de la Trufa de Vistabella
Del 13 al 16 de febrero tendrán lugar las XIII Jornadas de la Trufa de Vistabella, con charlas, salida al campo, feria de la trufa, concurso de perros y de la trufa más grande, menús trufados, cata de vinos y fiesta de carnaval
![[Img #77309]](http://el7set.es/upload/images/02_2020/9249_jornades-trufa-vistabella-2020.jpg)
Las XIII Jornadas de la Trufa de Vistabella comenzarán el jueves 13 a las 19 h, con la proyección de la película «El Olivo». Los actos seguirán el viernes 14 a las 19:30 h, con una charla sobre cotos micológicos a cargo de Medi XXI.
El sábado 15 tendrán lugar los actos centrales, el primero de los cuales será una salida al campo para la recolección de trufa, a las 10 h. con Gegantur, Turisme del Penyagolosa. A las 11, la Rondalla de Vistabella inaugurará la Feria-Mercado de la Trufa, donde se podrán adquirir productos trufados, material de truficultura y degustar tapas elaboradas con trufa. A las 13 h. tendrá lugar el concurso de la trufa más grande, con un lote de productos locales como premio.
Por la tarde, a las 16 h, habrá una visita guiada por el pueblo y a las 18 h. una charla sobre el manejo de una plantación trufera, a cargo de Sara Molina, ingeniera técnica forestal. Más tarde, a las 19:30 h. habrá una cata de vinos a cargo de la Bodega Flors y el día terminará a las 23 h. con una fiesta de carnaval en el Pub El Forn.
Las jornadas concluirán el domingo 16 a las 12 h, con el concurso de perros buscadores de trufa. El ganador recibirá un lote de productos locales como premio. Durante esos días se podrán degustar menús y tapas trufadas en varios restaurantes del pueblo.
Las jornadas están organizadas por el Ayuntamiento de Vistabella, con la colaboración de la Cooperativa Biopenyagolosa, Maestruf, la Rondalla de Vistabella y la Diputación de Castellón.
Las XIII Jornadas de la Trufa de Vistabella comenzarán el jueves 13 a las 19 h, con la proyección de la película «El Olivo». Los actos seguirán el viernes 14 a las 19:30 h, con una charla sobre cotos micológicos a cargo de Medi XXI.
El sábado 15 tendrán lugar los actos centrales, el primero de los cuales será una salida al campo para la recolección de trufa, a las 10 h. con Gegantur, Turisme del Penyagolosa. A las 11, la Rondalla de Vistabella inaugurará la Feria-Mercado de la Trufa, donde se podrán adquirir productos trufados, material de truficultura y degustar tapas elaboradas con trufa. A las 13 h. tendrá lugar el concurso de la trufa más grande, con un lote de productos locales como premio.
Por la tarde, a las 16 h, habrá una visita guiada por el pueblo y a las 18 h. una charla sobre el manejo de una plantación trufera, a cargo de Sara Molina, ingeniera técnica forestal. Más tarde, a las 19:30 h. habrá una cata de vinos a cargo de la Bodega Flors y el día terminará a las 23 h. con una fiesta de carnaval en el Pub El Forn.
Las jornadas concluirán el domingo 16 a las 12 h, con el concurso de perros buscadores de trufa. El ganador recibirá un lote de productos locales como premio. Durante esos días se podrán degustar menús y tapas trufadas en varios restaurantes del pueblo.
Las jornadas están organizadas por el Ayuntamiento de Vistabella, con la colaboración de la Cooperativa Biopenyagolosa, Maestruf, la Rondalla de Vistabella y la Diputación de Castellón.
