El 'benassalenc' Demetrio Ferrando recibe la Trufa de Honor 2020

Demetrio Ferrando Beltrán recibió este sábado la Trufa de Honor 2020. Fue tras la cena de la trufa negra y dentro de los actos de la XVII Mostra de la Trufa Negra del Alt Maestrat. El veterano truficultor estuvo acompañado por su familia y la alcaldesa de Benassal, Mari Luz Monterde, en representación de toda la población del Alt Maestrat. Este reconocimiento recién instaurado reconoce la trayectoria profesional y la puesta en valor de este producto gastronómico tan característico de la comarca.