La Salzadella se convierte en la capital provincial de la cereza

La Salzadella dio el sábado 2 de junio el pistoletazo de salida a la edición 2012 de la Fira de la Cirera, en la que la localidad se vuelca por completo en la promoción de este exquisito fruto y sus productos derivados.
Talleres, demostraciones, conferencias, música y exposiciones completan una programación que ha dado inicio por la mañana con el acto inaugural, a cargo del presidente de la Diputación de Castellón, Javier Moliner, que junto con el alcalde de La Salzadella,  Cristóbal Segarra Fabregat, el subdelegado del Gobierno en Castellón, David Barelles, alcaldes y diputados, entre otras autoridades, ha recorrido el recinto ferial.
Los visitantes pueden adquirir cerezas frescas y productos derivados, así como un amplio abanico de productos artesanales.
Con motivo de la celebración de la feria también se ha desarrollado del IV Concurso de Postres de Cereza, que presenta una variada selección de repostería con la cereza como principal ingrediente.
Después de no haberse celebrado el año pasado, esta edición pretende retomar el certamen para impulsarlo, situándolo entre los eventos más importantes de la provincia, relacionados con el medio rural y las tradiciones.
El cartel de la IV Feria de la Cereza ha sido elaborado por el artista castellonense, Joan Ripollés.

DIUMENGE 3 DE JUNY
-A les 10,30 h.: Obertura dels estands on es podran adquirir productes artesans i veure demostracions en viu dels diferents oficis.
-A les 11,00 h.: Concentració de Motos a càrrec de “Moto Club Benicarló”.
-A les 11,45 h.: Actuació de la rondalla “Els Tigres del Sèrvol.
-A les 12,00 h.: Visites turístiques guiades pels llocs emblemàtics de la localitat. Concentració del grup i eixida des de l’estand de l'Ajuntament de La Salzadella, situat a la Plaça Mèxic.
-A les 16,00 h.: Demostració de cóm es trasquilen ovelles . Lloc: corral situat al recinte de la Fira.
-Des de les 17h. fins les 21h.: Actuació de xancuts “Colla Els Babarots” d'Alcalà de Xivert. L'actuació està oberta a la participació del públic interessat.
-A les 18,00 h.: Demostració ensinistrament d'ovelles. Lloc: camp de futbol municipal.
-A les 19,00 h.: Actuació de la Rondalla de Tírig.
-A les 20,00 h.: Sorteig dels productes obsequiats pels estands participants. Compra de tiquet a l’estand de l'Ajuntament.
Durant les dues jornades de la fira els visitants podran adquirir cireres reconegudes amb la marca de qualitat CV de la Comunitat Valenciana, així com diferents productes derivats d'aquest fruit (melmelades, licors, pastissos, etc.).
D'altra banda, també podran assistir a tallers demostratius en viu dels diferents oficis i, a més, el públic infantil podrá gaudir d’un taller de fleca artesana, així com d'un passeig en cavalls nans.