Multitudinario tombet de bou en las fiestas de Alcalà de Xivert

Alcalà de Xivert disfruta de sus fiestas patronales, que en la noche de este lunes 22 de agosto vivieron una de sus noches más esperadas, con la celebración de la cena de Tombet de Bou en un abarrotado patio de las escuelas, que reunió a familiares y amigos en torno a este delicioso plato.

Como es tradición, la asociación Custom Maestrat mostró su buen hacer en la elaboración de este plato y la organización de este evento gastronómico, en el que se sirvieron más de 1.700 raciones, además de las correspondientes ensaladas, la bebida y el melón para completar con un producto de la tierra el menú de la noche. No obstante, por si alguien se quedó con ganas de un dulce tradicional, la Asociación de Amas de Casa preparó cocas para la venta, que no tardaron más de media hora en desaparecer.

La multitudinaria cena, que contó con la presencia de las Festeras y Festeros, así como de las autoridades locales, se completó con una verbena que puso a bailar a todos para bajar bien la cena y quemar calorías.