La novena edición de la Fira de la Tomata de Alcalà de Xivert regresa con sabor a tradición y gastronomía local los días 14 y 15 de octubre
![[Img #96785]](http://el7set.es/upload/images/09_2023/6515_230906_tomata-de-penjar.jpg)
La Fira de la Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert anuncia su novena edición para los días 14 y 15 de octubre con un llamativo cartel que rinde tributo al tomate emblemático y a la cultura local. El diseñador Endika Gómez de Baluguera ha plasmado tanto el cultivo como la elaboración de las famosas ristras de tomates de penjar, así como los aspectos culturales y turísticos de esta festividad.
Como es costumbre, las calles del centro de Alcalà volverán a llenarse de puestos de venta de productos tradicionales, incluyendo la codiciada tomata de penjar. El Ayuntamiento mantiene su compromiso de promover este producto agrícola emblemático y la gastronomía local de Alcalà-Alcossebre, con la participación de restaurantes locales en las jornadas gastronómicas dedicadas a la tomata de penjar.
Como novedad, este año, el Ayuntamiento amplía la oferta de la feria con eventos gastronómicos y musicales en la tarde-noche del sábado 14.
La concejala María Agut enfatiza: "Una vez más, desde el Ayuntamiento, hacemos un esfuerzo significativo para preservar esta feria, que es una forma de reconocer y promover nuestro sector agrícola y nuestra rica gastronomía local"."
La Fira de la Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert anuncia su novena edición para los días 14 y 15 de octubre con un llamativo cartel que rinde tributo al tomate emblemático y a la cultura local. El diseñador Endika Gómez de Baluguera ha plasmado tanto el cultivo como la elaboración de las famosas ristras de tomates de penjar, así como los aspectos culturales y turísticos de esta festividad.
Como es costumbre, las calles del centro de Alcalà volverán a llenarse de puestos de venta de productos tradicionales, incluyendo la codiciada tomata de penjar. El Ayuntamiento mantiene su compromiso de promover este producto agrícola emblemático y la gastronomía local de Alcalà-Alcossebre, con la participación de restaurantes locales en las jornadas gastronómicas dedicadas a la tomata de penjar.
Como novedad, este año, el Ayuntamiento amplía la oferta de la feria con eventos gastronómicos y musicales en la tarde-noche del sábado 14.
La concejala María Agut enfatiza: "Una vez más, desde el Ayuntamiento, hacemos un esfuerzo significativo para preservar esta feria, que es una forma de reconocer y promover nuestro sector agrícola y nuestra rica gastronomía local"."
