Festa de la Verema: Benlloc International Wine Meeting, la fusión perfecta del vino y la tradición

Del 27 al 29 de octubre, Benlloc, un municipio en el interior de Castellón con aproximadamente 1100 habitantes, se transforma en el epicentro de una celebración muy especial: la Festa de la Verema. Esta fiesta existe en diferentes poblaciones del interior de la provincia de Castellón. Pero, ¿por qué destacamos esta festividad en particular? La respuesta radica en el corazón mismo de esta localidad.

Benlloc es el hogar de la sede de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) de vinos de Castellón. Pero, ¿qué significa exactamente tener una IGP de vinos de Castellón? Significa que estos vinos son la manifestación de una región que abraza la tradición y la calidad. Los vinos de esta IGP provienen de viñas cultivadas en la provincia de Castellón, siguiendo rigurosas prácticas agrícolas. Además, son elaborados en bodegas locales que cumplen estrictos estándares sanitarios y fiscales. Estos vinos cumplen con criterios químicos certificados por laboratorios acreditados y pasan por catas organolépticas realizadas por expertos sensoriales de renombre.

Cuando bebes un vino con la etiqueta IGP, no solo estás disfrutando del sabor de Castellón, sino también de su calidad indiscutible. Esta festa no solo es una celebración de Benlloc, sino un tributo a la excelencia de estos vinos, y te invitamos a unirte a la experiencia y descubrir la riqueza de nuestra tierra.

Además de degustar los vinos de la IGP, esta festividad te permitirá sumergirte en la cultura y el mundo del vino. Ofrece una dimensión educativa con charlas y mesas redondas dirigidas por expertos internacionales en el mundo del vino, quienes compartirán sus conocimientos sobre la actualidad vinícola. Por supuesto, no faltarán las catas de vino, una parte fundamental de la experiencia. Esta faceta más educativa se conoce como Benlloc International Wine Meeting (BIWM).

Cada año, la programación varía, centrándose en una región vinícola diferente. En esta ocasión, BIWM contará con la presencia de profesionales de Castellón y de la Comunidad Valenciana, así como representantes de República Checa, quienes explorarán los vinos de Europa del Este y su impacto en nuestra tierra.

Además, te invitamos a visitar la carpa para degustar no solo vinos locales, sino también los deliciosos productos de kilómetro cero que nuestra región tiene para ofrecer. Desde embutidos y quesos hasta frutos secos, aceites y la coca roja típica de la población, así como los dulces como los turrones Agut de Benlloc.

Te proponemos este plan único y festivo para disfrutar del próximo mes de octubre. Una oportunidad para descubrir los vinos que elaboramos aquí y explorar los sabores que se producen un poco más allá de nuestras fronteras.