Día Sábado, 20 de Septiembre de 2025
el7set
Sábado, 14 de Octubre de 2023
Alcalà de Xivert despierta los sentidos con la IX Fira de la Tomata de Penjar: Showcookings, exposiciones, catas y un electrizante concierto
![[Img #97527]](http://el7set.es/upload/images/10_2023/1614_1410-inaug-fira.jpg)
El centro histórico de Alcalà de Xivert se ha convertido en el epicentro de la gastronomía y la cultura este fin de semana, al dar la bienvenida a la IX Fira de la Tomata de Penjar. Con el campanario más alto de la provincia como telón de fondo, este evento ha registrado desde su apertura una multitud de visitantes.
El recinto de la Fira alberga más de 60 stands donde los productores locales de tomata de penjar exhiben con orgullo su preciado producto. La oferta comercial se amplía aún más con la inclusión de productos de alimentación de proximidad y artesanía de alta calidad. Además, las asociaciones locales han hecho acto de presencia, contribuyendo a la diversidad y riqueza de la oferta. Los asistentes también tienen la oportunidad de explorar diversas exposiciones a lo largo del recorrido de la Fira, que incluyen muestras de Plantas Aromáticas de Viveros Alcossebre, Lo Bonsai Gaspatxer, la exhibición fotográfica "Construint records: tornem a escola" de Amics de Mainhardt, y una exposición de miniaturas, papiroflexia y cerámica creativa.
Como novedad de este año, el Ayuntamiento, como organizador de la Fira, ha decidido extender el evento hasta la tarde-noche del sábado. Esta extensión incluye una cata de cervezas y, a partir de las 23.00h, una actuación en directo de Generación Z en la plaza de la Iglesia como escenario. Los más jóvenes también disfrutarán de actividades infantiles, como un taller de cerámica y un taller donde podrán aprender a preparar sus propias pizzas. Además, se llevará a cabo el esperado III Concurso de Allioli con mortero.
La programación de la feria cuenta con shocookings, en los que renombrados chefs de la restauración local y de la provincia ofrecen demostraciones culinarias en vivo. Los participantes en estos emocionantes eventos culinarios incluyen a Daniel Roig de Can Roig, Emanuel Carlucci y Alejandra Herrador de Atalaya Restaurante, Borja Agut de La Villa, y Marc Martorell de Gaudir.
Para los amantes de la gastronomía, las Jornadas Gastronómicas son una cita imprescindible, donde 10 restaurantes locales han creado menús especiales que giran en torno al producto estrella de la feria: la tomata de penjar.
El Alcalde Francisco Juan, en su discurso de inauguración, enfatizó que "desde el Ayuntamiento, estamos convencidos de que esta Fira es una ocasión inmejorable para dar a conocer nuestro municipio y destacar nuestro potencial gastronómico y turístico". La IX Fira de la Tomata de Penjar se ha consolidado como un evento fundamental en la región, celebrando la rica cultura culinaria y artística de Alcalà de Xivert.
El centro histórico de Alcalà de Xivert se ha convertido en el epicentro de la gastronomía y la cultura este fin de semana, al dar la bienvenida a la IX Fira de la Tomata de Penjar. Con el campanario más alto de la provincia como telón de fondo, este evento ha registrado desde su apertura una multitud de visitantes.
El recinto de la Fira alberga más de 60 stands donde los productores locales de tomata de penjar exhiben con orgullo su preciado producto. La oferta comercial se amplía aún más con la inclusión de productos de alimentación de proximidad y artesanía de alta calidad. Además, las asociaciones locales han hecho acto de presencia, contribuyendo a la diversidad y riqueza de la oferta. Los asistentes también tienen la oportunidad de explorar diversas exposiciones a lo largo del recorrido de la Fira, que incluyen muestras de Plantas Aromáticas de Viveros Alcossebre, Lo Bonsai Gaspatxer, la exhibición fotográfica "Construint records: tornem a escola" de Amics de Mainhardt, y una exposición de miniaturas, papiroflexia y cerámica creativa.
Como novedad de este año, el Ayuntamiento, como organizador de la Fira, ha decidido extender el evento hasta la tarde-noche del sábado. Esta extensión incluye una cata de cervezas y, a partir de las 23.00h, una actuación en directo de Generación Z en la plaza de la Iglesia como escenario. Los más jóvenes también disfrutarán de actividades infantiles, como un taller de cerámica y un taller donde podrán aprender a preparar sus propias pizzas. Además, se llevará a cabo el esperado III Concurso de Allioli con mortero.
La programación de la feria cuenta con shocookings, en los que renombrados chefs de la restauración local y de la provincia ofrecen demostraciones culinarias en vivo. Los participantes en estos emocionantes eventos culinarios incluyen a Daniel Roig de Can Roig, Emanuel Carlucci y Alejandra Herrador de Atalaya Restaurante, Borja Agut de La Villa, y Marc Martorell de Gaudir.
Para los amantes de la gastronomía, las Jornadas Gastronómicas son una cita imprescindible, donde 10 restaurantes locales han creado menús especiales que giran en torno al producto estrella de la feria: la tomata de penjar.
El Alcalde Francisco Juan, en su discurso de inauguración, enfatizó que "desde el Ayuntamiento, estamos convencidos de que esta Fira es una ocasión inmejorable para dar a conocer nuestro municipio y destacar nuestro potencial gastronómico y turístico". La IX Fira de la Tomata de Penjar se ha consolidado como un evento fundamental en la región, celebrando la rica cultura culinaria y artística de Alcalà de Xivert.
