Éxito de las Jornadas Gastronómicas 'Abrasa'm' en Ares del Maestrat

Durante este fin de semana, Ares del Maestrat se convirtió en el epicentro de la gastronomía y la música en directo con la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas 'Abrasa'm', atrayendo a numerosos participantes. El Molí Sòl de la Costa, un antiguo molino, volvió a la vida el sábado por la mañana para ofrecer a los asistentes una demostración de ingeniería e historia, ilustrando el proceso de molienda tradicional. A continuación, se llevaron a cabo elaboraciones culinarias de 'coc,' una receta típica local, con ingredientes diversos como pimientos, berenjenas, sardinas y diferentes tipos de carne, ofreciendo a cada participante opciones culinarias personalizadas.

El domingo, el artista Jesús Gallardo deleitó al público con su repertorio musical en el Museu de la Cova del Castell, atrayendo a una nutrida audiencia. Acompañado de diversos instrumentos, el músico de jazz cerró el programa del fin de semana.

'Abrasa'm' continuará el próximo sábado 28 de octubre con una oferta gastronómica especial en los establecimientos del pueblo. El Mesón el Coll ofrecerá almuerzos a la brasa previa reserva llamando al 964 44 30 88. Por su parte, el Hotel de Ares presentará un menú especial del Maestrat a partir de las 21:00 horas, que incluirá una deliciosa 'parrillada' de carne con patatas y salsas, por un precio de 21 euros, con vino y postre incluidos. Los más pequeños podrán disfrutar de un menú infantil que incluye longanizas y patatas por 8 euros. Para reservar una mesa, los interesados pueden comunicarse al 964 07 08 16. Estas opciones gastronómicas prometen satisfacer a los paladares más exigentes en una jornada festiva y culinaria que ha dejado huella en Ares del Maestrat.