Sabina Asins participa en Benassal con una charla sobre innovación agrícola y valores locales

El pasado sábado, 17 de febrero, la reconocida experta Sabina Asins ofreció una charla en el término de Benassal, enfocada en los valores agrícolas y la innovación tecnológica. El evento, organizado por el Ayuntamiento de Benassal en colaboración con el CSIC, la Universidad de Valencia (UV) y la Generalitat Valenciana (GVA), atrajo a los residentes locales interesados en conocer más sobre su entorno.

Durante la charla, los asistentes tuvieron la oportunidad de profundizar en diversos aspectos relacionados con el término municipal. Además, se llevó a cabo una degustación de productos locales, donde se destacó la cerveza Montcàtil, elaborada con el distintivo Agua de Benassal, una tapa trufada del prestigioso Restaurante La Castellana y un original postre cortesía de la Pastelería Moliner.

El evento proporcionó un análisis detallado de la situación agrícola en Benassal, abordando las características del suelo y las particularidades del municipio. Este enfoque permitió abrir un interesante debate sobre las perspectivas del sector y las posibles mejoras a implementar en el futuro.

La iniciativa fue bien recibida por la comunidad local, quienes valoraron la oportunidad de aprender y reflexionar sobre la agricultura y la tecnología en su entorno.