Oropesa del Mar impulsa la excelencia en el servicio gastronómico con un curso gratuito de Corte y Servicio de Jamón

Hoy, Oropesa del Mar ha sido sede de un curso gratuito de Corte y Servicio de Jamón, financiado e impartido por el Centro de Turismo de Castellón (CDT), con la colaboración del Ayuntamiento a través de la concejalía de Empleo, Desarrollo Local, Comercio y Emprendedurismo. En esta actividad formativa participaron un total de 26 personas, entre empresarios del sector hostelero y trabajadores, quienes tuvieron la oportunidad de profundizar en las diferentes técnicas de este servicio gastronómico.

El curso, con una duración de cinco horas, estuvo dirigido especialmente a profesionales del sector hostelero, como maîtres, jefes de sala y camareros. Durante la jornada, la alcaldesa del municipio, Araceli De Moya, dio la bienvenida a los participantes, mostrando así el respaldo del Ayuntamiento a un sector crucial para la localidad.

De Moya resaltó el compromiso municipal con el sector servicios, el comercio de proximidad y el emprendimiento local, afirmando: “Desde el Ayuntamiento queremos acompañar a los emprendedores de la localidad, ya que son ellos quienes generan oportunidades laborales y riqueza en el territorio”. Además, añadió: “Queremos seguir trabajando en la formación de nuestros vecinos para capacitarles en la excelencia del trato a los clientes y en los servicios turísticos que ofrece Oropesa del Mar”.