Vilafranca se prepara para la Feria de la Oveja y la Cabra: Un homenaje a las tradiciones ganaderas y queseras locales

El primer fin de semana de mayo, Vilafranca se vestirá de celebración con una propuesta única: la Feria de la Oveja y la Cabra. En el patio del Restaurante La Escudella, los días 4 y 5 de mayo, los habitantes y visitantes de Vilafranca podrán sumergirse en un programa cargado de talleres, exhibiciones, degustaciones, conciertos y más, todo en honor a la rica tradición ganadera y quesera del municipio.

Con un pasado marcado por la industria ganadera y la vida en los 'masos', la economía local de Vilafranca ha mantenido siempre un vínculo estrecho con estas actividades. Es por ello que la feria busca resaltar y valorar estas tradiciones arraigadas en la comunidad.

Durante estos dos días, el centro de atención estará en la oveja y la cabra, los pilares de la ganadería en la región de Els Ports. Los asistentes podrán disfrutar de una exhibición de perros de rabera, esenciales en el mundo del pastoreo, así como de una degustación y venta de quesos de pasto, destacando la producción quesera del Mas de la Marina, hogar de Sabores del Llosar.

Además, se ofrecerá un taller de lana para explorar los diversos usos de este material textil tan emblemático. Para complementar el ambiente festivo, habrá un concierto y una comida especial, con un menú de pastor que sumergirá a los comensales en la vida cotidiana de los pastores, con platos típicos de su labor.

La jornada concluirá con la proyección de un documental, una oportunidad para reflexionar sobre los temas pastoriles, ganaderos y queseros que dan forma a la identidad de la región.

Organizada por la quesería Sabores del Llosar, el restaurante La Escudella y el Ayuntamiento de Vilafranca, la Feria de la Oveja y la Cabra promete ser un evento inolvidable que celebrará la riqueza cultural y gastronómica de la zona.