Conferencia sobre mecanización y sistemas de intensificación en plantaciones truferas en Vilafranca

La Casa Social de Vilafranca será el escenario de una conferencia  para los truficultores y aficionados al cultivo de la trufa. A partir de las 9:30 h, se llevará a cabo una jornada dedicada a la mecanización y los sistemas de intensificación en las plantaciones truferas.

La conferencia estará a cargo de Luz Cocina Romero, ingeniera agrónoma y directora técnica de Micolab, quien profundizará en las necesidades de mecanización en las plantaciones truferas, desde el control de malas hierbas hasta la aplicación de esporas y la creación de nidos. Se discutirá también sobre la truficultura de precisión y sistemas combinados para parcelas con limitaciones de riego.

Tras la conferencia, a las 12:30 h, se llevará a cabo una demostración práctica de la máquina Nido-Line, que permite la creación de nidos y la aplicación de esporas en línea. Además, se exhibirá la descompactadora, una herramienta destinada a mejorar el tamaño y la forma de las trufas. La demostración estará a cargo de Miguel Ángel Zugasti (Chencho) de Todotruficultura.com.

La inscripción para participar en la jornada tiene un costo de 25 euros y las personas interesadas pueden registrarse llamando al 964 441004. Esta iniciativa es organizada por el Ayuntamiento de Vilafranca.

La conferencia se enmarca dentro de una serie de acciones llevadas a cabo en Vilafranca para impulsar el cultivo de la trufa negra, un recurso gastronómico altamente valorado con un gran potencial económico para la región. El número de truficultores en Vilafranca ha aumentado en los últimos años, y eventos formativos como este son esenciales para mantenerlos actualizados sobre las últimas técnicas y conocimientos en el campo de la truficultura.