III Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor: Celebrando la excelencia culinaria de Castellón en Alcossebre
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Alcossebre se sumerge con en el viaje gastronómico organizado por la Diputación a través del III Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor .Este evento, que se extenderá hasta el próximo domingo 5 de mayo, promete ser un festín para los sentidos, reuniendo a chefs, productores y restaurantes que resaltarán los productos gastronómicos más destacados de la provincia.
La inauguración del festival estuvo presidida por la presidenta de la Diputación Provincial de Castellón, Marta Barrachina, quien estuvo acompañada por el alcalde de Alcalà-Alcossebre, Francisco Juan. Durante el acto, se destacó la importancia de apoyar y promover a las empresas, productores y marcas locales que conforman la esencia de la Ruta de Sabor de Castellón. Marta Barrachina elogió el papel crucial que desempeñan estos actores en la promoción de la riqueza culinaria y cultural de la región.
Asimismo, se hizo hincapié en el arduo trabajo de los productores locales, quienes, con su dedicación y pasión, han contribuido al éxito y reconocimiento de la marca Castelló Ruta de Sabor. Esta marca, que celebra su décimo aniversario, ha sido fundamental para posicionar a Castellón como un referente de calidad gastronómica tanto a nivel nacional como internacional.
El III Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor cuenta con una variada programación diseñada para satisfacer a todos los paladares. Además de showcookings, degustaciones y presentaciones de productos, el evento incluye la participación de reconocidos chefs de restaurantes con Estrella Michelin y Soles Repsol. Entre ellos se encuentran Alejandra y Emanuel del restaurante Atalaya de Alcossebre, Raúl Resino del restaurante Raúl Resino de Benicarló, Miguel Barrera del restaurante Cal Paradís de Vall d’Alba, Xabier Goikoetxea del restaurante Oria By Martín Berasategui de Barcelona, Alberto Ferruz del restaurante BonAmb de Xàbia, Alicante, Fran López del restaurante Villa Retiro de Xerta, Tarragona, Begoña Rodrigo del restaurante La Salita de Valencia, entre otros.
Además de la oferta culinaria, el festival incluye actividades para el público en general, como actuaciones musicales y exhibiciones. También se ha habilitado una zona expositiva para los 24 productores locales que participan en el evento, todos ellos adheridos a la marca gastronómica Castelló Ruta de Sabor. Esta iniciativa contribuirá a consolidar la excelencia como uno de los valores distintivos de la gastronomía castellonense promovida por la Diputación de Castellón.
El Patronato Provincial de Turismo ha desempeñado un papel fundamental en la organización del evento, trabajando en colaboración con los chefs, productores y restaurantes locales para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Toda la información y la programación completa del III Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor se puede consultar aqui.
Alcossebre se sumerge con en el viaje gastronómico organizado por la Diputación a través del III Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor .Este evento, que se extenderá hasta el próximo domingo 5 de mayo, promete ser un festín para los sentidos, reuniendo a chefs, productores y restaurantes que resaltarán los productos gastronómicos más destacados de la provincia.
La inauguración del festival estuvo presidida por la presidenta de la Diputación Provincial de Castellón, Marta Barrachina, quien estuvo acompañada por el alcalde de Alcalà-Alcossebre, Francisco Juan. Durante el acto, se destacó la importancia de apoyar y promover a las empresas, productores y marcas locales que conforman la esencia de la Ruta de Sabor de Castellón. Marta Barrachina elogió el papel crucial que desempeñan estos actores en la promoción de la riqueza culinaria y cultural de la región.
Asimismo, se hizo hincapié en el arduo trabajo de los productores locales, quienes, con su dedicación y pasión, han contribuido al éxito y reconocimiento de la marca Castelló Ruta de Sabor. Esta marca, que celebra su décimo aniversario, ha sido fundamental para posicionar a Castellón como un referente de calidad gastronómica tanto a nivel nacional como internacional.
El III Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor cuenta con una variada programación diseñada para satisfacer a todos los paladares. Además de showcookings, degustaciones y presentaciones de productos, el evento incluye la participación de reconocidos chefs de restaurantes con Estrella Michelin y Soles Repsol. Entre ellos se encuentran Alejandra y Emanuel del restaurante Atalaya de Alcossebre, Raúl Resino del restaurante Raúl Resino de Benicarló, Miguel Barrera del restaurante Cal Paradís de Vall d’Alba, Xabier Goikoetxea del restaurante Oria By Martín Berasategui de Barcelona, Alberto Ferruz del restaurante BonAmb de Xàbia, Alicante, Fran López del restaurante Villa Retiro de Xerta, Tarragona, Begoña Rodrigo del restaurante La Salita de Valencia, entre otros.
Además de la oferta culinaria, el festival incluye actividades para el público en general, como actuaciones musicales y exhibiciones. También se ha habilitado una zona expositiva para los 24 productores locales que participan en el evento, todos ellos adheridos a la marca gastronómica Castelló Ruta de Sabor. Esta iniciativa contribuirá a consolidar la excelencia como uno de los valores distintivos de la gastronomía castellonense promovida por la Diputación de Castellón.
El Patronato Provincial de Turismo ha desempeñado un papel fundamental en la organización del evento, trabajando en colaboración con los chefs, productores y restaurantes locales para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Toda la información y la programación completa del III Festival Gastronómico Castelló Ruta de Sabor se puede consultar aqui.
