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Miércoles, 20 de Noviembre de 2024

Cabanes celebra la 516ª Fira de Sant Andreu con tradición, innovación y compromiso con el sector primario

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Cabanes se prepara para acoger una nueva edición de la histórica Fira de Sant Andreu, que desde hace más de cinco siglos reúne a miles de personas vinculadas al sector primario. Este año, la feria se celebrará el fin de semana del 29 y 30 de noviembre y 1 de diciembre, con un programa repleto de actividades técnicas, divulgativas y culturales que destacan la importancia de la agricultura y la ganadería en la comarca.

Programa técnico y práctico

La feria comenzará el viernes 29 con una jornada matinal dedicada a la innovación en el sector primario. Entre las actividades destacan:

  • Jornada sobre vallado y pastoreo virtual, impartida por la empresa NOFENCE, donde se analizarán sus ventajas y beneficios.
  • Demostración de marcado con nitrógeno líquido en equinos, dirigida por el veterinario Honorio Carceller.
  • Curso práctico de Enganche con Ponys Wheels y Carruajes, impartido por Elias Verde de la Federación Equina Valenciana.

Tradición y cultura en la inauguración

El sábado 30 de noviembre, la inauguración oficial a las 11:00 h estará acompañada por el grupo de dulzaina y tabal Xarançaina, los Gigantes de Cabanes y el Grupo de Danzas de Cabanes, con un baile final de la dansà del Tari-tai-tà. Durante todo el día, las calles del municipio estarán llenas de paradas de productores y empresas del sector, así como exhibiciones de animales, herramientas agrícolas antiguas y paseos gratuitos en carruajes de ponis desde la Carpa del Espacio Ganadero.

Por la tarde, el pastor Juli Bayot, reconocido campeón de concursos de pastoreo, realizará una demostración con perros pastores, destacando la relación entre tradición y habilidad técnica.

Debate y agroecología para cerrar la feria

El domingo 1 de diciembre estará marcado por el análisis y el debate profesional:

  • 10:00 h: Charla sobre los retos de la agricultura con expertos como Carles Peris (Unió de Llauradors), Cristòbal Aguado (AVA-ASAJA), Anna Traver (Cooperativa de Cabanes) y Encarna Soldevila (concejal de Agricultura de Cabanes).
  • 11:00 h: Ponencia de Honorio Carceller sobre el papel del sector primario en la cohesión del medio rural.

La feria concluirá con la II Jornada Agroecológica, donde se abordarán prácticas culturales y modernas que benefician tanto los cultivos como el suelo, resaltando la importancia de la sostenibilidad en el sector.

Una feria con raíces y proyección

La Fira de Sant Andreu de Cabanes se consolida como un punto de encuentro clave para agricultores, ganaderos y profesionales del sector primario, combinando tradición, innovación y cultura en una celebración que destaca el presente y el futuro de la agricultura y la ganadería en la región.

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