La Trufa Negra de la Villa de El Toro se exhibirá en El Corte Inglés en toda la Comunidad Valenciana
![[Img #103878]](http://el7set.es/upload/images/01_2025/575_jose-arenes-y-marta-barrachina.jpg)
La trufa negra de la Villa de El Toro será la protagonista esta semana en la sección Gurmé de El Corte Inglés, gracias a la promoción anual que organiza el alcalde José Arenes para poner en valor los productos autóctonos de la localidad.
“El deber de todo el municipio es poner en valor los manjares que nos ofrece esta tierra. Es un privilegio poder abanderar este reto desde el ayuntamiento. Estaremos siempre al lado de nuestros productores, que son vecinos de una población que sabe de la fertilidad de nuestra tierra única”, ha declarado Arenes.
La trufa negra de El Toro estará presente en las tres provincias de la Comunidad Valenciana. En Castellón, la exhibición tendrá lugar mañana martes 28 de enero, a las 11:00 horas. El miércoles será el turno en Valencia, y el viernes, la cita será en Alicante, también a las 11:00 horas. En todas las ubicaciones, prestigiosos chefs elaborarán platos trufados, destacando este producto de primera calidad que tiene su cuna en la localidad.
El alcalde ha recordado que la trufa negra se podrá adquirir en los centros de El Corte Inglés hasta fin de temporada. “Vamos a seguir trabajando codo con codo con quienes cultivan este hongo, porque sabemos que es una fuente de riqueza para nuestra localidad. Merece la pena esforzarse por protegerla y ponerla en valor”, ha subrayado Arenes.
En este sentido, el alcalde ha anunciado que desde el Ayuntamiento de El Toro se tramitará una petición formal al Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) para que trabaje en la búsqueda de soluciones biológicas que ayuden a proteger la trufa de las enfermedades y plagas que le afectan. “Esta investigación puede ser muy útil para dar soluciones a los cultivadores que ya han logrado un gran avance con la consideración de la trufa como actividad agrícola. Gracias al Consell, se ha logrado atender las demandas de este sector y ofrecerles la oportunidad de acceder a ayudas, subvenciones e investigaciones. En mí, como alcalde, tendrán siempre su principal aliado”, ha concluido Arenes.
La trufa negra de la Villa de El Toro será la protagonista esta semana en la sección Gurmé de El Corte Inglés, gracias a la promoción anual que organiza el alcalde José Arenes para poner en valor los productos autóctonos de la localidad.
“El deber de todo el municipio es poner en valor los manjares que nos ofrece esta tierra. Es un privilegio poder abanderar este reto desde el ayuntamiento. Estaremos siempre al lado de nuestros productores, que son vecinos de una población que sabe de la fertilidad de nuestra tierra única”, ha declarado Arenes.
La trufa negra de El Toro estará presente en las tres provincias de la Comunidad Valenciana. En Castellón, la exhibición tendrá lugar mañana martes 28 de enero, a las 11:00 horas. El miércoles será el turno en Valencia, y el viernes, la cita será en Alicante, también a las 11:00 horas. En todas las ubicaciones, prestigiosos chefs elaborarán platos trufados, destacando este producto de primera calidad que tiene su cuna en la localidad.
El alcalde ha recordado que la trufa negra se podrá adquirir en los centros de El Corte Inglés hasta fin de temporada. “Vamos a seguir trabajando codo con codo con quienes cultivan este hongo, porque sabemos que es una fuente de riqueza para nuestra localidad. Merece la pena esforzarse por protegerla y ponerla en valor”, ha subrayado Arenes.
En este sentido, el alcalde ha anunciado que desde el Ayuntamiento de El Toro se tramitará una petición formal al Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) para que trabaje en la búsqueda de soluciones biológicas que ayuden a proteger la trufa de las enfermedades y plagas que le afectan. “Esta investigación puede ser muy útil para dar soluciones a los cultivadores que ya han logrado un gran avance con la consideración de la trufa como actividad agrícola. Gracias al Consell, se ha logrado atender las demandas de este sector y ofrecerles la oportunidad de acceder a ayudas, subvenciones e investigaciones. En mí, como alcalde, tendrán siempre su principal aliado”, ha concluido Arenes.
