Ares del Maestrat
Pasqual Boira destaca que la Nevera d’Ares es un dels millors exemples de conservació dels antics pous de neu
![[Img #10503]](upload/img/periodico/img_10503.jpg)
Pasqual Boira ha presentat a Ares del Maestrat: “Les neveres de la província de Castelló. L’ús i el comerç de la neu a les comarques castellonenques”. En la publicació ha col•laborat activament l'Ajuntament d'Ares del Maestrat. El llibre se pot adquirir al consistori. Es tracta d'una catalogació de tots els depòsits de neu de la província de Castelló (154), amb molta més informació sobre l’ús que es feia de la neu a les nostres comarques, el treball als depòsits de neu, el preu, els impostos que pagava la neu, els comerciants, .. L’any 2008 va publicar el llibre El comerç de la neu a Castelló de la Plana. Segles XVI-XIX; el qual versa sobre el negoci de la neu en general i sobre les condicions i les circumstàncies que van envoltar l’avituallament de gel a la ciutat de Castelló en particular. En el seu relat Pasqual Boira va destacar que la nevera de la Font dels Regatxols, a Ares del Maestrat, és un dels millors exemples. Cal destacar que l'Ajuntament va rehabilitar esta nevera ara fa uns anys. La nevera d'Ares, ara convertida en museu, permet conèixer com era este treball en el passat. Segons Pasqual Boira "la gent major encara recorda haver oït parlar de la neu que, durant l’estiu, es baixava fins a la costa; però, en general, desconeixen el procés que es seguía. Pel que fa a les construccions, la gent les coneix, però res no sap sobre la verdadera importància que van tenir. Pense que molta gent s’alegrarà de llegar el meu llibre".El llibre s'ha gestat des de 2000. De fet, entre 2005 i 2007 va visitar no poques vegades l'Arxiu de Castelló i també l'Arxiu de Castellfort. Per a Pasqual Boira "el llibre vol transmetre la importància que van tenir alguns oficis i activitats ja perdudes, i que pense que mai no hauríem d’oblidar. Precisament aquesta seria la primera intenció: rescatar de l’oblit una activitat que va desaparèixer fa més de 100 anys, i que pense que és important que els nostres fills i nets gràcies a aquesta publicació podran conèixer. A més, també és important posar en valor les neveres i els pous de neu, que durant tants anys han estat pràcticament oblidats."
![[Img #10505]](upload/img/periodico/img_10505.jpg)
La nevera d'Ares
L'antic pou de neu de la Font dels Regatxols a Ares del Maestrat ha estat condicionat com a museu. Es tracta d'una de les poques neveres valencianes de planta quadrada, en bon estat de conservació i molt representativa del que va ser l'antic comerç de neu i gel en terres valencianes. La nevera es troba a uns 1.200 metres d'altitud i el pou en el qual es conservava la neu i que pot ser visitat té una profunditat d'uns vuit metres. Per a la musealització, s'ha reconstruït la Casa del nevater, emplaçada damunt del pou, i s'ha adequat per a la visita. Tècnics del Museu d'Etnologia han dissenyat l'exposició i preparat l'audiovisual que es pot veure a la Casa del nevater, on s'expliquen els usos de la neu i el gel naturals, les operacions de recollida, conservació i transport i la xarxa de dipòsits de neu valencians.
Pasqual Boira ha presentat a Ares del Maestrat: “Les neveres de la província de Castelló. L’ús i el comerç de la neu a les comarques castellonenques”. En la publicació ha col•laborat activament l'Ajuntament d'Ares del Maestrat. El llibre se pot adquirir al consistori. Es tracta d'una catalogació de tots els depòsits de neu de la província de Castelló (154), amb molta més informació sobre l’ús que es feia de la neu a les nostres comarques, el treball als depòsits de neu, el preu, els impostos que pagava la neu, els comerciants, .. L’any 2008 va publicar el llibre El comerç de la neu a Castelló de la Plana. Segles XVI-XIX; el qual versa sobre el negoci de la neu en general i sobre les condicions i les circumstàncies que van envoltar l’avituallament de gel a la ciutat de Castelló en particular. En el seu relat Pasqual Boira va destacar que la nevera de la Font dels Regatxols, a Ares del Maestrat, és un dels millors exemples. Cal destacar que l'Ajuntament va rehabilitar esta nevera ara fa uns anys. La nevera d'Ares, ara convertida en museu, permet conèixer com era este treball en el passat. Segons Pasqual Boira "la gent major encara recorda haver oït parlar de la neu que, durant l’estiu, es baixava fins a la costa; però, en general, desconeixen el procés que es seguía. Pel que fa a les construccions, la gent les coneix, però res no sap sobre la verdadera importància que van tenir. Pense que molta gent s’alegrarà de llegar el meu llibre".El llibre s'ha gestat des de 2000. De fet, entre 2005 i 2007 va visitar no poques vegades l'Arxiu de Castelló i també l'Arxiu de Castellfort. Per a Pasqual Boira "el llibre vol transmetre la importància que van tenir alguns oficis i activitats ja perdudes, i que pense que mai no hauríem d’oblidar. Precisament aquesta seria la primera intenció: rescatar de l’oblit una activitat que va desaparèixer fa més de 100 anys, i que pense que és important que els nostres fills i nets gràcies a aquesta publicació podran conèixer. A més, també és important posar en valor les neveres i els pous de neu, que durant tants anys han estat pràcticament oblidats."
La nevera d'Ares
L'antic pou de neu de la Font dels Regatxols a Ares del Maestrat ha estat condicionat com a museu. Es tracta d'una de les poques neveres valencianes de planta quadrada, en bon estat de conservació i molt representativa del que va ser l'antic comerç de neu i gel en terres valencianes. La nevera es troba a uns 1.200 metres d'altitud i el pou en el qual es conservava la neu i que pot ser visitat té una profunditat d'uns vuit metres. Per a la musealització, s'ha reconstruït la Casa del nevater, emplaçada damunt del pou, i s'ha adequat per a la visita. Tècnics del Museu d'Etnologia han dissenyat l'exposició i preparat l'audiovisual que es pot veure a la Casa del nevater, on s'expliquen els usos de la neu i el gel naturals, les operacions de recollida, conservació i transport i la xarxa de dipòsits de neu valencians.
