La III Muestra Profesional IGP Castelló reúne a nueve bodegas para reivindicar el valor del vino local

La Diputación Provincial de Castellón ha reafirmado su compromiso con el sector vitivinícola local con la celebración de la III Muestra Profesional de Vinos IGP Castelló, un encuentro exclusivo para profesionales del sector que ha reunido esta tarde a bodegas, expertos y figuras destacadas del mundo del vino en el Patio de Las Aulas de la institución provincial.

El diputado de Sector Primario, Sergio Fornas, ha sido el encargado de inaugurar la muestra, destacando la importancia de “debatir, catar y fortalecer lazos profesionales” en torno a los vinos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) Castelló. Durante su intervención, Fornas ha subrayado “el sabor único del vino de la provincia de Castellón”, poniendo en valor la calidad y diversidad de los vinos blancos, rosados, tintos y dulces que se producen a partir de variedades autóctonas.

“Nuestra tierra elabora vinos con un sello propio, de carácter mediterráneo, que forman parte de nuestra identidad”, ha afirmado el diputado, quien ha elogiado también “el trabajo excepcional de nuestras bodegas para hacer unos vinos espectaculares”.

Fornas ha reiterado el respaldo de la Diputación al sector vitivinícola como “motor de progreso en la provincia, que genera empleo, riqueza y oportunidades, especialmente en el mundo rural”. La iniciativa se enmarca dentro de la apuesta de la institución por los sectores primarios, la defensa del territorio y la preservación de las tradiciones locales.

La III Muestra Profesional de Vinos IGP Castelló ha contado con la participación de nueve bodegas procedentes de siete municipios castellonenses, reafirmando así la arraigada cultura vitivinícola del territorio. Las bodegas presentes han sido:

• Celler l’Estanquer (Canet lo Roig)

• Roques Negres - El Mollet Vino y Cultura (Les Useres)

• Mas de Rander (Benlloc)

• Bellmunt i Oliver Viticultors (Cabanes)

• Bodega Flors (Les Useres)

• Bodega Alcovi (Almedíjar)

• Bodegas Besalduch Valls & Bellmunt (Sant Mateu)

• Bodegas y Viñedos Barón d’Alba (Les Useres)

• Cooperativa de Viver (Viver)

“Este encuentro es una oportunidad magnífica para descubrir y degustar la variedad y calidad de nuestros vinos, conocer a los bodegueros, establecer contactos profesionales y crear lazos con productores y distribuidores”, ha indicado Sergio Fornas. Asimismo, ha felicitado a las bodegas participantes por su contribución a visibilizar y ensalzar la riqueza vitivinícola de Castellón.