El Toro celebra del 27 al 30 de noviembre su XXII Feria de la Trufa Negra, “el oro bajo nuestros pies”
![[Img #107679]](http://el7set.es/upload/images/10_2025/8774_xxii-feria-de-la-trufa-negra-villa-de-el-toro-2025.jpg)
El municipio de El Toro se prepara para celebrar, del 27 al 30 de noviembre, una nueva edición de su reconocida Feria de la Trufa Negra, una cita que ya suma veintidós ediciones y que se ha consolidado como un referente nacional en la promoción de este preciado hongo.
El alcalde de la Villa de El Toro, José Arenes, resume con orgullo el espíritu de la cita: “Hay quien busca el oro en los ríos, otros en las minas. Nosotros lo tenemos bajo los pies”. Para Arenes, la feria es “una oportunidad para compartir la pasión por un pueblo que llevamos en el corazón” y para poner en valor “una tierra fértil y dura, que produce un tesoro gastronómico reclamado por los mejores restaurantes de toda España”.
Durante cuatro jornadas, la localidad ofrecerá un completo programa de actividades, charlas, conferencias y exhibiciones de perros truferos, junto con exposiciones, venta de trufa fresca y productos locales, y menús especiales en los restaurantes de la zona que rendirán homenaje a la trufa negra. Como colofón, el domingo 30 se celebrará un trail de 16,5 kilómetros, una cita deportiva que combina naturaleza, esfuerzo y sabor.
La XXII Feria de la Trufa Negra de El Toro volverá a ser también un espacio de reflexión y encuentro para los profesionales del sector, con debates y ponencias centrados en los retos y oportunidades de la truficultura. “Analizar los desafíos, establecer los objetivos y caminar hacia el cultivo de trufas excelentes, como lo llevan haciendo desde hace décadas nuestros truficultores, sigue siendo nuestra meta”, ha señalado el alcalde.
Arenes ha subrayado además la importancia del evento para la economía local y para la defensa del mundo rural. “Vivir en el mundo rural no debe significar menos, es mucho más. La trufa es empleo, bienestar y orgullo de pueblo”, ha afirmado.
Con más de dos décadas de trayectoria, la Feria de la Trufa Negra de El Toro se mantiene como la más veterana de España y un referente en la promoción de un producto que simboliza la identidad y la riqueza natural del municipio. “Estamos preparados para dar lo mejor, un año más, de nuestra tierra. Para compartir el éxito y, también, para saborearlo”, ha concluido el alcalde.
El municipio de El Toro se prepara para celebrar, del 27 al 30 de noviembre, una nueva edición de su reconocida Feria de la Trufa Negra, una cita que ya suma veintidós ediciones y que se ha consolidado como un referente nacional en la promoción de este preciado hongo.
El alcalde de la Villa de El Toro, José Arenes, resume con orgullo el espíritu de la cita: “Hay quien busca el oro en los ríos, otros en las minas. Nosotros lo tenemos bajo los pies”. Para Arenes, la feria es “una oportunidad para compartir la pasión por un pueblo que llevamos en el corazón” y para poner en valor “una tierra fértil y dura, que produce un tesoro gastronómico reclamado por los mejores restaurantes de toda España”.
Durante cuatro jornadas, la localidad ofrecerá un completo programa de actividades, charlas, conferencias y exhibiciones de perros truferos, junto con exposiciones, venta de trufa fresca y productos locales, y menús especiales en los restaurantes de la zona que rendirán homenaje a la trufa negra. Como colofón, el domingo 30 se celebrará un trail de 16,5 kilómetros, una cita deportiva que combina naturaleza, esfuerzo y sabor.
La XXII Feria de la Trufa Negra de El Toro volverá a ser también un espacio de reflexión y encuentro para los profesionales del sector, con debates y ponencias centrados en los retos y oportunidades de la truficultura. “Analizar los desafíos, establecer los objetivos y caminar hacia el cultivo de trufas excelentes, como lo llevan haciendo desde hace décadas nuestros truficultores, sigue siendo nuestra meta”, ha señalado el alcalde.
Arenes ha subrayado además la importancia del evento para la economía local y para la defensa del mundo rural. “Vivir en el mundo rural no debe significar menos, es mucho más. La trufa es empleo, bienestar y orgullo de pueblo”, ha afirmado.
Con más de dos décadas de trayectoria, la Feria de la Trufa Negra de El Toro se mantiene como la más veterana de España y un referente en la promoción de un producto que simboliza la identidad y la riqueza natural del municipio. “Estamos preparados para dar lo mejor, un año más, de nuestra tierra. Para compartir el éxito y, también, para saborearlo”, ha concluido el alcalde.
