Campaña por otra navidad ¡saca a los langostinos tropicales de tu plato!?

Se acerca la Navidad y con ella aumentan las ventas de langostinos tropicales. Pero son pocos los consumidores que saben que estos mariscos (generalmente de la especies de camarón patiblanco, Litopenaeus vannamei, de agua dulce),  provocan el empobrecimiento y conflictos en comunidades locales, además de la destrucción de fondos marinos y manglares. También ignoran que, junto a esos langostinos tropicales, están comiendo químicos y antibióticos. Un vídeo y una canción explican las razones para que en estas fiestas se busquen menús alternativos.

El langostino cultivado se ha convertido en términos de valor en el principal producto del comercio internacional de la pesca. En el mar se captura con técnicas de arrastre que arrasan los fondos marinos. Su producción en piscifactorías también afecta gravemente a las costas de países tropicales en vías de desarrollo como Ecuador, Honduras, Tailandia o Vietnam. Allí se instalan grandes balsas, que provocan la deforestación de bosques y la contaminación de ríos y estuarios. En muchos lugares están desapareciendo los manglares, unos ecosistemas costeros de alto valor ambiental y social.

Y más allá del medio ambiente, los langostinos tropicales no benefician a las poblaciones de los países donde se cultivan, sino todo lo contrario. Muchos pueblos se han visto obligados a abandonar sus territorios ancestrales y se acumulan las injusticias ambientales y sociales, incluyendo graves violaciones sobre los derechos humanos. Los langostinos tropicales, que llegan a los supermercados congelados y a veces enmascarados con etiqueta “ecológica”, pueden contener sustancias químicas. Se les inyecta en muchos casos antibióticos y conservantes para mantenerlos con una apariencia fresca después de un largo viaje.

Un vídeo de una canción realizado por Ecologistas en Acción por  trata de sensibilizar a la población para frenar su consumo en España (http://www.ecologistasenaccion.org/article24652.html).

Así Ecologistas en Acción recuerdan las consecuencias del consumo de langostinos tropicales. La organización llama a sacar los langostinos tropicales de nuestros platos esta Navidad y  si se quiere consumir pescado o marisco, Ecologistas en Acción propone apostar por los productos procedentes de las pesquerías de bajo impacto ambiental de nuestro litoral. Se puede conseguir más información en su guía sobre consumo de marismo (http://www.ecologistasenaccion.org/article22025.html) que se recomienda leer antes de hacer las compras estas fiestas.